Depuis quelque temps, on pointe régulièrement du doigt les sodas. Une fois de plus, ces derniers sont grandement accusés.
Selon une enquête de la revue française 60 millions de consommateurs, qui a évalué une vingtaine de boissons classiques et allégées, certains ingrédients sont littéralement cachés aux consommateurs.
Mis à part le sucre, les édulcorants, les additifs ou la caféine, les sodas contiennent aussi des plantes et des épices comme la cannelle, de la noix de muscade et des agrumes.
De plus, on y a trouvé des composés allergènes comme le terpène, l’acide phosphorique ou le colorant E150d, qui est déjà interdit dans les sodas vendus aux États-Unis.
Près de la moitié des sodas analysés contenaient de faibles doses d’alcool, mais surtout beaucoup de sucre, soit l’équivalent de 19 morceaux par litre. Donc, une canette contiendrait l’équivalent de six morceaux de sucre.
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